1. Le Chai Saint-Sauveur
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé.
Le quartier Saint-Aubin à Toulouse est un espace vibrant où le mélange d’histoire et de modernité s’exprime à travers ses ruelles animées et ses façades colorées. Les terrasses qui jalonnent ce secteur accueillent aussi bien les habitués que les visiteurs de passage, créant un véritable lien entre la vie intérieure des établissements et l’animation de la rue. Les tables disposées à l’extérieur invitent à savourer un café, une bonne bière ou un repas tout en observant le ballet des passants, offrant une atmosphère conviviale et chaleureuse qui caractérise ce quartier à taille humaine. Cette partie de Toulouse bénéficie d'une exposition intéressante, surtout lors des belles journées ensoleillées. Les rues qui composent Saint-Aubin, orientées principalement sud et ouest, captent les rayons du soleil tout au long de la journée, inondant les terrasses de lumière jusqu'à la tombée de la nuit. Les courbes des bâtiments et les alignements des arbres créent toutefois des jeux d’ombres qui, selon l'heure de la journée, peuvent offrir un rafraîchissement bienvenu aux tables bien placées. Cette diversité d’expositions permet d’apprécier la lumière du matin au crépuscule, chaque instant révélant une nouvelle facette du quartier. Les meilleurs moments pour profiter des terrasses de Saint-Aubin varient selon les saisons et les heures de la journée. Le déjeuner est idéale pour une pause ensoleillée, tandis que l’après-midi attire les amateurs de café, enveloppés dans une atmosphère détendue. À l'heure de l'apéritif, les terrasses s’animent et deviennent des lieux de rencontres où résonnent les rires et les discussions. Le dîner, quant à lui, offre une perspective différente, peut-être un peu plus intimiste, où il est possible de savourer un bon repas sous un ciel étoilé, accompagné de la lumière chaleureuse des lampions et des guirlandes lumineuses. L'ambiance générale des établissements du quartier Saint-Aubin est marquée par une belle mixité. Les bars, cafés et restaurants, souvent tenus par des passionnés, attirent un public varié, des familles aux étudiants, en passant par des professionnels en quête d’un moment de détente après le travail. Que vous soyez en quête d’un café tranquille ou d’un lieu animé pour sortir entre amis, Saint-Aubin offre une palette d’expériences adaptées à chaque envie, tout en conservant cette convivialité typique qui fait le charme de la ville rose.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé. Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée nord-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée nord, soleil dans le dos (ciel dégagé). Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé.
Terrasse orientée nord, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé. Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé. Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée sud-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée est, soleil dans le dos (ciel dégagé). Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée sud-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée sud, soleil partiellement en face (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée nord, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé. Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée nord-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
La meilleure heure pour profiter du soleil sur les terrasses à Saint-Aubin est généralement entre 12h et 17h, lorsque le soleil est le plus haut dans le ciel. Toutefois, cela peut varier en fonction de la météo et de la saison.
Oui, plusieurs terrasses à Saint-Aubin sont ouvertes le dimanche, offrant une ambiance conviviale pour le brunch ou un café en plein air. Il est conseillé de vérifier les horaires d'ouverture spécifiques de chaque établissement.
Les quartiers autour de la place Saint-Aubin et les rues adjacentes sont réputés pour leurs terrasses bien ensoleillées. Ces zones bénéficient de l'ensoleillement durant la majeure partie de la journée.
En été, il est fortement conseillé de réserver une table sur les terrasses, surtout pendant les week-ends. Cela vous assure une place, car elles peuvent rapidement devenir très fréquentées.
Pour un bon apéritif en soirée, privilégiez les terrasses situées au sud ou à l'ouest, qui bénéficient encore de la lumière du soleil. Renseignez-vous auprès des locaux ou consultez les avis en ligne pour découvrir les meilleures options.
Pour chaque adresse listée ci-dessus, le score d'ensoleillement combine trois éléments. D'abord la position du soleil à une heure de référence (juin, 17 h), calculée par la bibliothèque astronomique SunCalc à partir de la latitude et de la longitude de l'établissement. Ensuite, l'orientation probable de la terrasse, estimée à partir des bâtiments voisins extraits d'OpenStreetMap — une terrasse en angle de rue donne typiquement sur le trottoir libre. Enfin, les ombres portées par le bâti environnant, projetées dans la direction opposée au soleil à partir de la hauteur déclarée de chaque immeuble.
Le résultat est un pourcentage entre 0 et 100, qui répond à la question : « si je m'assieds là à 17 h en été, quelle part de la terrasse sera au soleil ? ». Pour un calcul à l'heure et à la date réelles, qui prend en plus en compte la couverture nuageuse, utilisez la recherche en temps réel.
La méthode a ses limites (orientation estimée, hauteurs de bâtiments parfois manquantes, terrasses saisonnières non distinguées), exposées en détail sur la page À propos & méthode. Les données cartographiques proviennent d'OpenStreetMap, sous licence ODbL ; aucun établissement ne paie pour apparaître ou pour être mieux classé.