1. Bellini
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Nichée au cœur des Midi-Pyrénées, Toulouse se dévoile à chaque coin de rue avec sa délicieuse atmosphère méridionale. Les terrasses, souvent prisées, se dressent telles des invitations au partage et à la convivialité. Dans cette ville où l’art de vivre est érigé en règle, il n’est pas rare de voir les habitants se rassembler autour d’un café ou d’un verre de vin, profitant ainsi de chaque éclat de lumière du jour. La ville, avec ses façades en briques roses, tisse un lien unique entre l’intérieur et l’extérieur, embrassant la vie urbaine tout en favorisant les moments de détente en plein air. Toulouse bénéficie d'un ensoleillement généreux, particulièrement sur ses boulevards orientés plein sud et ouest. Les rues pittoresques, souvent bordées d’arbres, créent un subtil jeu d'ombre et de lumière. Alors que l’on se déplace entre les places et les ruelles pavées, on peut observer comment la lumière glisse sur les terrasses, apportant chaleur et douceur, surtout l’après-midi, lorsque les rayons du soleil commencent réellement à s’étendre. Quant aux ruelles, elles offrent parfois des zones ombragées par les bâtiments, permettant un contraste apprécié lors des journées particulièrement chaudes. Les meilleurs moments pour profiter des terrasses toulousaines varient au fil de la journée et des saisons. Au printemps et en été, le déjeuner se fait dans une ambiance joyeuse autour de plats ensoleillés, et l’après-midi devient le moment idéal pour savourer une glace ou un café en terrasse. Avec le crépuscule, l'apéritif s’invite, où l’on partage tapas et boissons fraîches, créant une atmosphère festive. Le dîner est souvent romantique, les terrasses éclairées par de jolies guirlandes lumineuses invite alors à prolonger la soirée sous un ciel étoilé. La diversité des établissements toulousains donne à chaque terrasse sa propre personnalité. Entre bars, cafés et restaurants, les ambiances varient, allant de l’intime et calme, à l’animation des lieux prisés par les jeunes et les familles. Ce mélange éclectique attire un large public, des étudiants dynamiques aux couples en quête d’un moment de tranquillité, tous trouvant leur bonheur dans ce cadre vivant et chaleureux.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée ouest, soleil bien placé (47° d'élévation), ciel dégagé. Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée sud-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée est, soleil dans le dos (ciel dégagé). Ombre portée d'un bâtiment voisin.
Terrasse orientée nord-est, soleil dans le dos (ciel dégagé).
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil partiellement en face (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Terrasse orientée sud-ouest, soleil partiellement en face (47°), ciel dégagé.
Les terrasses orientées au sud et à l'ouest reçoivent le plus de soleil en milieu de journée et l'après-midi. En été, il est préférable d'y aller entre 12h et 16h pour profiter pleinement du soleil.
Oui, de nombreuses terrasses à Toulouse restent ouvertes le dimanche, surtout celles des cafés et restaurants populaires. Il est judicieux de vérifier en ligne ou d'appeler à l'avance pour confirmer les horaires.
Les quartiers comme Saint-Cyprien, Capitole et les Carmes sont réputés pour leurs terrasses bien exposées au soleil. Ces zones sont également très animées et offrent une ambiance agréable.
En été, il est souvent conseillé de réserver une table, surtout le week-end, afin de garantir une place. Cela est particulièrement vrai pour les terrasses les plus prisées ou celles offrant une vue agréable.
Certaines terrasses proposent des happy hours ou des promotions sur les boissons et les tapas en fin de journée. Suivre les réseaux sociaux des établissements locaux peut également offrir des informations sur des événements spéciaux ou des offres.
Pour chaque adresse listée ci-dessus, le score d'ensoleillement combine trois éléments. D'abord la position du soleil à une heure de référence (juin, 17 h), calculée par la bibliothèque astronomique SunCalc à partir de la latitude et de la longitude de l'établissement. Ensuite, l'orientation probable de la terrasse, estimée à partir des bâtiments voisins extraits d'OpenStreetMap — une terrasse en angle de rue donne typiquement sur le trottoir libre. Enfin, les ombres portées par le bâti environnant, projetées dans la direction opposée au soleil à partir de la hauteur déclarée de chaque immeuble.
Le résultat est un pourcentage entre 0 et 100, qui répond à la question : « si je m'assieds là à 17 h en été, quelle part de la terrasse sera au soleil ? ». Pour un calcul à l'heure et à la date réelles, qui prend en plus en compte la couverture nuageuse, utilisez la recherche en temps réel.
La méthode a ses limites (orientation estimée, hauteurs de bâtiments parfois manquantes, terrasses saisonnières non distinguées), exposées en détail sur la page À propos & méthode. Les données cartographiques proviennent d'OpenStreetMap, sous licence ODbL ; aucun établissement ne paie pour apparaître ou pour être mieux classé.