1. Comptoir Saint-Sernin
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
À Toulouse, la ville rose, les terrasses ensoleillées se mêlent à l'animation des rues, créant un cadre idéal pour savourer un café ou un brunch en plein air. La personnalité vibrante de Toulouse transparaît dans ses espaces extérieurs, où les passants se croisent, échangeant sourires et instants de convivialité. Les cafés avec terrasse invitent à s’attarder, proposant un espace pour rêvasser ou travailler tout en profitant de l’énergie ambiante. Flâner le long des arcades, observer le mouvement paisible des cyclistes et des piétons devient une véritable invitation à la pause, en solo ou en groupe. S'étendant sur plusieurs avenues, Toulouse bénéficie d'un ensoleillement privilégié, notamment dans ses rues orientées au sud et à l'ouest. Le soleil décline lentement sur les façades des bâtiments historiques, offrant des rayons chaleureux pour illuminer les terrasses dès le matin. Les ruelles étroites, à la fois ombragées et lumineuses, créent un jeu de lumière fascinant : certaines places, comme celles bordant la Garonne, capturent le soleil tout au long de la journée, tandis que d'autres offrent de rafraîchissants coins d'ombre bienvenus durant les heures les plus chaudes. Pour profiter au mieux de ces terrasses, les moments de pause s’étendent de l’heure du déjeuner, où le soleil caresse les plats alléchants, au traditionnel apéro, quand la lumière dorée du soir enveloppe la ville. En milieu d’après-midi, les cafés se remplissent de travailleurs acharnés ou d’amis en quête de confort, tandis que le week-end se prête particulièrement au brunch, un vrai rituel toulousain. Les jours de printemps et d’été, il n’est pas rare de voir les places se garnir, le bonheur de se retrouver dehors parfumant l’atmosphère. L’ambiance des terrasses toulousaines est chaleureuse et cosmopolite. On y croise des étudiants plongés dans leurs notes, des professionnels en télétravail, ainsi que des familles et des groupes d'amis qui apprécient le moment partagé. Les établissements variés, du café classique au coffee shop moderne, dessinent un tableau vivant où l’on se sent à l’aise. Chacune de ces terrasses, autant havres de paix que points de rencontre, rend hommage à un art de vivre tout en nuances, doucement rythmé par la santé du soleil.
Terrasse orientée sud, soleil bas ou décalé (47°), ciel dégagé.
Les terrasses de Toulouse sont généralement ensoleillées le matin et en milieu de journée. Si vous souhaitez profiter du soleil, optez pour un café ou un brunch entre 10h et 14h.
Oui, de nombreux cafés à Toulouse disposent de terrasses ouvertes le dimanche. Cependant, il est conseillé de vérifier à l'avance, car certains établissements peuvent modifier leurs horaires.
Les quartiers comme le Capitole, Saint-Cyprien et les Allées Jean-Jaurès sont réputés pour leurs terrasses bien exposées au soleil. Ces zones offrent une ambiance agréable et des options variées pour le café et le brunch.
Il est préférable de réserver une table en terrasse durant l'été, surtout pendant les week-ends. Les terrasses peuvent être très fréquentées et une réservation garantit une place.
Les cafés avec terrasses à Toulouse proposent généralement une variété de pâtisseries, telles que des éclairs, des tartes aux fruits et des madeleines. Vous pouvez souvent trouver des options faites maison, idéales pour accompagner votre café.
Pour chaque adresse listée ci-dessus, le score d'ensoleillement combine trois éléments. D'abord la position du soleil à une heure de référence (juin, 17 h), calculée par la bibliothèque astronomique SunCalc à partir de la latitude et de la longitude de l'établissement. Ensuite, l'orientation probable de la terrasse, estimée à partir des bâtiments voisins extraits d'OpenStreetMap — une terrasse en angle de rue donne typiquement sur le trottoir libre. Enfin, les ombres portées par le bâti environnant, projetées dans la direction opposée au soleil à partir de la hauteur déclarée de chaque immeuble.
Le résultat est un pourcentage entre 0 et 100, qui répond à la question : « si je m'assieds là à 17 h en été, quelle part de la terrasse sera au soleil ? ». Pour un calcul à l'heure et à la date réelles, qui prend en plus en compte la couverture nuageuse, utilisez la recherche en temps réel.
La méthode a ses limites (orientation estimée, hauteurs de bâtiments parfois manquantes, terrasses saisonnières non distinguées), exposées en détail sur la page À propos & méthode. Les données cartographiques proviennent d'OpenStreetMap, sous licence ODbL ; aucun établissement ne paie pour apparaître ou pour être mieux classé.